穎川美食館

- 白斬土雞：皮黃肉白，入味且鮮美，雞皮香而不膩。
- 脆皮豆腐捲：層次豐富，豆腐、小黃瓜、肉鬆風味融合。
- 客家小炒：鑊氣十足，豆腐乾濕軟入味，豆豉增加香氣。
- 椒鹽豬腳：酥脆外皮，豬腳嫩滑，肥而不膩。
- 客家炒粄條：粄條Q彈，醬汁濃郁，配料豐富。
- 炒青菜：新鮮時蔬，清炒入味，保留天然鮮甜。
- 客家粄條：口感滑順，搭配料豐富，湯頭鮮美。
- 梅干扣肉：肥而不膩，梅干菜香氣濃郁，入味軟爛。
- 九層塔煎蛋：九層塔香氣撲鼻，蛋香濃郁，口感軟嫩。
- 金沙中卷：中卷鮮嫩Q彈，金沙鹹香酥脆，滋味鮮美。
- 福菜肉片湯：福菜清香爽口，肉片軟嫩，湯頭鮮甜。
- 酸菜白肉鍋：酸菜酸爽開胃，白肉軟嫩鮮美，湯底濃郁。
- 醋味魚：魚肉鮮嫩入味，醋汁酸甜可口，開胃解膩。
- 蔥燒豆腐：豆腐外酥內嫩，蔥香四溢，醬汁鹹香回甘。
- 酸菜肉片湯：酸菜爽脆，肉片鮮嫩，湯頭酸爽開胃。
- 柳丁：新鮮多汁，酸甜可口，解膩消暑。
- 蚵仔酥：外酥內嫩，蚵仔鮮美多汁，九層塔香氣十足。
- 客家炒麵：麵條Q彈，醬汁濃郁，配料豐富。
- 蒜炒臘肉：臘肉香氣濃郁，蒜香四溢，口感軟嫩不柴。
- 蘿蔔排骨湯：蘿蔔清甜軟爛，排骨鮮美入味，湯頭清香回甘。