八味料理屋
簡介
宜蘭縣羅東鎮的「八味料理屋」是一家日式料理餐廳，隱身於羅東巷弄內，提供家庭式的溫馨氛圍。料理以新鮮食材製成，講究擺盤美感，口味偏向清淡。餐廳裝潢簡約典雅，座位數有限，建議事先預約。
「八味」取自料理中味覺的變化，強調食材的原味，並運用多種調味手法，帶出食材的鮮甜。招牌菜色包括醃漬過的漬物、鮮嫩的刺身、味美的壽司，以及經典的日式小點心。雖然價位稍高，但精緻的餐點和舒適的用餐環境仍吸引不少饕客。
「八味」取自料理中味覺的變化，強調食材的原味，並運用多種調味手法，帶出食材的鮮甜。招牌菜色包括醃漬過的漬物、鮮嫩的刺身、味美的壽司，以及經典的日式小點心。雖然價位稍高，但精緻的餐點和舒適的用餐環境仍吸引不少饕客。
基本資料
官方網站： |
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所屬商圈： |
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鄰近交通： |
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地址： |
宜蘭縣 羅東鎮 四育路151號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
03-961-3468 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
菜單第一頁是主廚推薦菜色，大多需預約，餐廳低消每人＄350。...相較其他日本料理餐廳，「八味料理屋」的菜色選擇不多，而且時價菜色不少。...唯一不用預約的推薦菜『白斬土雞』時價，當天半隻＄580，肉質扎實惟價格不低。...『生魚片』也是時...
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超過3年
我會知道這間餐廳最早是聽一個宜蘭民宿老闆介紹的...據他說法他吃過宜蘭糕渣真正好吃的真的不多...推薦我去試試...套餐菜色包含有...口味很適合夏天...只是以八味料理屋的食材份量跟環境裝潢來說...價位稍高了一點
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超過3年
逛完傳藝中心後, 緊接著我們來到羅東這家知名的店家吃晚餐........ 這家算是從日據時代開始經營的日式料理店,... 開店至今, 很多政商名流都有來這光顧過......... 這是這家店的內部裝潢, 他們也有包廂....
(詳全文)
超過3年
