定置漁場三代目(花蓮將軍府)

- 七星潭炸魚：七星潭新鮮魚穫現炸，外皮酥脆，內裡鮮嫩。
- 北海道生食級大干貝撈麵：生食級北海道大干貝，Q彈軟嫩，搭配自製魚湯。
- 招牌柚子胡椒麵：柚子酸甜香和胡椒微辣，搭配清淡高湯，凸顯海鮮鮮味。
- 本港蝦醬炸透抽：新鮮蝦醬醃製的透抽，外酥內軟，香氣十足。
- 海鮮剝皮辣椒麵：蝦、魚片和貝類等海鮮，搭配剝皮辣椒，酸香夠味。
- 三代目叉燒沾麵：自家定製漁場的新鮮漁獲製作，濃郁海味沾麵，口感彈牙。
- 鬼頭刀海鮮湯飯：以鬼頭刀為主，搭配鮮魚熬製的湯飯，鮮美可口。
- 鮮魚美白湯麵：以新鮮魚骨熬製的湯底，搭配炙燒魚片，口感清淡鮮甜。
- 香醇白蘭地魚湯麵：白蘭地提味，湯頭層次豐富，鮮味十足。
- 炙燒魚片：七分熟炙燒的鬼頭刀魚肉，肉質細緻肥美。
- 叉燒沾麵：自家漁場捕獲的新鮮魚穫製作，沾麵醬濃郁鮮美。
- 時蔬佐特製胡麻醬：清爽時蔬，搭配特製胡麻醬，口感香醇。
- 頂級北海道炸生蠔：北海道生蠔新鮮現炸，外殼酥脆，內餡肥美。
- 魚白湯拉麵：以魚骨熬製的濃郁魚白湯底，搭配軟嫩拉麵。
- 七星生魚薄片：七星潭現撈生魚薄片，新鮮鮮甜。
- 黃金杏鮑菇：杏鮑菇裹粉油炸，外酥內軟，口感彈牙。
- 柚子胡椒麵：柚子酸香與胡椒微辣的湯底，搭配海鮮，清爽開胃。
- 生魚片：新鮮生魚片，口感鮮嫩，搭配特製醬料。
- 魚湯拉麵：以魚骨熬製的清淡魚湯，搭配拉麵和配料。
- 拉麵：日本手工細拉麵，口感彈牙，搭配各種湯底和配料。