竹東邱排骨酥麵(竹北店)

- 排骨酥麵：以軟嫩的排骨酥和Q彈的麵疙瘩為特色。
- 清蒸肉圓：外皮Q勁，內餡鮮美，類似湯包。
- 清蒸蝦仁肉圓：軟嫩的外皮包裹著鮮嫩的蝦仁。
- 滷味：種類豐富，滷得入味，搭配麵食是絕配。
- 小菜：種類多樣，自由夾取，價格透明。
- 肉圓：清蒸肉圓，口感Q彈，醬汁味道獨特。
- 海帶：燙青菜，淋上滷肉滷汁。
- 排骨酥米粉：湯頭清澈，排骨酥軟爛，米粉Q彈。
- 竹東邱記排骨酥麵：主打排骨酥麵，配料有芋頭，份量適中。
- 紅油炒手：手工餛飩皮，辣中帶鮮。
- 紅糟肉：滷味中的人氣品項，口感軟嫩，味道獨特。
- 滷肉飯：鹹香適中，肥肉入口即化。
- 水餃：手工製作，皮薄餡料豐富。
- 魯肉飯：與滷肉飯不同，瘦肉居多，清甜不黏膩。
- 竹東排骨酥麵：新竹知名的在地老字號麵店，招牌菜是排骨酥麵。
- 番茄牛肉麵：湯頭濃郁，牛肉鮮嫩，麵條寬厚。
- 麵疙瘩：口感Q彈，有咬勁。
- 排骨酥手工麵：排骨酥炸得香酥，麵條Q彈。
- 排骨酥板條：排骨酥搭配寬厚板條，口感豐富。
- 肉燥湯粄條：客家傳統小吃，肉燥湯頭鮮美。