禪園人文花園餐廳

- 阿母炒豬腳：搭配蒜苗辣椒快炒，膠質豐富。
- 白木耳甜湯：帶點稠稠感，滿滿膠質，甜度適中。
- 金鉤蝦高麗菜：高麗菜清爽脆口，金鉤蝦提鮮。
- 客家油雞：油雞口感普通，沾桔醬增添客家風味。
- 宮保雞丁：油量醬濃，雞肉鮮嫩。
- 鐵板豆腐：香菇、魚板、豆子點綴，香氣足。
- 客家小炒：魷魚和豆干下飯。
- 鳳梨蝦球：蝦仁新鮮，麵衣薄脆。
- 鐵板牛柳：牛肉條狀厚實，搭配豆子、香菇、紅蘿蔔。
- 清炒高麗菜：高麗菜脆口，口味適中。
- 炒粄條：粄條均勻入味，師傅功力強。
- 炒水蓮：水蓮爽脆，搭配肉絲香菇。
- 香酥芋頭鴨：芋泥綿密，鴨肉軟嫩鹹香。
- 海鮮豆腐煲：豆腐軟嫩入味，搭配多種海鮮。
- 蒜泥鮮蚵：鮮蚵新鮮，蒜泥提味。
- 軟殼蟹香橙沙律：軟殼蟹酥脆，香橙醬汁酸甜。
- 肉絲炒水蓮：水蓮脆爽，搭配肉絲增添風味。
- 豬腳麵線：豬腳膠質滿滿，搭配麵線豐富口感。
- 翡翠銀魚羮：湯汁清澈，加入日式魚板切絲。
- 大甲香芋金絲蝦：芋泥綿軟，搭配金絲蝦。