花麻辣

- 鴛鴦鍋：一鍋鴛鴦，包含麻辣鍋底和清湯鍋底。
- 大麥培根豬：採用台灣肉品，口感滑嫩鮮美。
- 千層腐皮：吸附湯汁精華，口感軟嫩。
- 老油條：吸收麻辣湯底，香脆入味。
- 山茼蒿：具有清香，煮後吸附湯汁，口感鮮嫩。
- 果凍鴨血：口感細緻嫩滑，爆汁感十足。
- 老滷綜合四寶：包含牛筋、牛肚、牛心管和大腸頭，耐煮入味。
- 手打蝦仁漿：蝦肉飽滿，口感彈牙。
- 麻辣鍋：湯頭香辣濃郁，鍋底料鴨血和豆腐表現出色。
- 極品櫻桃鴨：溫體牛肉，肉質鮮嫩有嚼勁。
- 特調烏梅汁：醇香回甘，酸度適中，搭配麻辣鍋解膩。
- 千葉草蝦：新鮮甜美，肉質彈牙。
- 鮮芋手工丸：芋頭飽滿，口感鬆軟。
- 鮮切台灣嫩土羊肉：溫體羊肉，肉質細緻，無明顯羊味。
- 手打綜合漿：包含蝦仁漿和花枝漿，已塑好型，口感彈牙。
- 花椰菜：吸收湯汁，口感鮮脆。
- 禁臠小花豬：使用台灣松阪豬，口感脆嫩。
- 清湯：清淡有層次，適合煮火鍋料。
- 台灣鮮牛肉：溫體牛肉，肉質鮮嫩。
- 甜不辣：口感扎實，吸附醬汁味道較差。