鳥丈爐端燒(大直美麗華店)

- 味噌湯：日式傳統味噌湯，含豆腐丁和昆布。
- 雞肉丸： Weich肉汁的軟嫩雞肉丸，由雞柳、雞皮和軟骨製成。
- 丁香魚南蠻漬：洋蔥軟爛入味的丁香魚南蠻漬，但骨頭較硬。
- 鯖魚菲力：鰓下到腹部的軟嫩鯖魚菲力，高明烤功呈現。
- 蛋絲：未調味的原味蛋絲，鋪在白飯邊緣。
- 築前煮：食材先炒後煮的日式煮物，入味好吃。
- 五花肉串燒：4捲五花肉串燒，老婆評價好吃。
- 釜飯雞魯肉：鹹甜口味的釜飯雞魯肉，鋪在白飯上。
- 南蠻雞：配菜中最好吃的南蠻雞，讓人回味無窮。
- 芝麻涼菜：口感較硬的芝麻涼菜，選用龍鬚菜。
- 每日鮮魚：鯖魚菲力，柔軟細緻的鰓下到腹部的魚肉。
- 漬菜：微酸甜且脆口的醃漬白蘿蔔，但數量較少。
- 焙茶歐蕾冰淇淋：引進自新富町，由自然農法的焙茶製作，帶有微奶香氣息。
- 串燒重御膳：將招牌燒烤製成套餐，含四款串燒、烤蔬菜和鰻魚醬汁白飯，頗具新意。
- 茶碗蒸：口感軟嫩的茶碗蒸，但氣孔較多，滑潤細緻度稍差。
- 唐揚雞：酥炸大蝦仁、燉煮五花肉等主菜搭配築前煮、芝麻涼菜、日式煎蛋和南蠻雞塊。
- 小魚乾玉子燒：加入宮崎近海捕撈的小魚乾，呈現軟嫩口感和鮮美海味。
- 雞湯：溫熱身子的雞湯，入座即上。
- 炭烤雞肉丸：軟嫩多汁的炭烤雞肉丸，帶有層次滋味。
- 酒粕香煎里肌：特色料理，獨特風味。