蜀府掌櫃

- 椒汁白肉：創意料理，醬汁鹹中帶麻，滋味過癮。
- 菜脯肉絲：爽脆的菜脯和肉絲，鹹香美味。
- 醬燒茄子：茄子需油炸，外酥內軟。
- 乾鍋梅花排：豬頸骨料理，香辣美味。
- 手工杏仁茶：南杏、北杏、牛奶調製，順口不濃郁。
- 銀絲捲：先蒸後炸，口感酥軟，沾煉乳食用。
- 水煮魚：經典川菜，麻、辣、鮮、燙。
- 甘蔗雞湯：甘甜鮮美，有甘蔗和蛤蜊提鮮。
- 魚香肉絲：肉絲和筍絲炒製，酸甜鹹辣。
- 紅藜麥珍珠丸：不油膩，內餡不會太濕爛。
- 水煮牛：麻、辣、鮮、燙，底層有大白菜和銀芽。
- 宮保雞丁：香辣下飯，辣度可調整。
- 杏仁茶：店家自製，口味清淡。
- 蟹黃燒賣：經典點心，餡料豐富。
- 麻婆豆腐：麻、辣、燙，下飯神器。
- 清炒高麗菜：清爽解膩，不鹹不膩。
- 紅油抄手：鮮嫩多汁，辣度適中。