食記摘要
原汁排骨湯...很有懷舊的風格...淡淡甜味的高麗菜飯...帶上嚼而不膩的膠質皮筋...湯頭也表現挺優秀的...反倒蘿蔔的甜味都注入在湯頭裡了...本身甜味不強烈
(詳全文)
超過3年
只是感覺漸漸有世代交替之感...把過去眷村的味道延續...放大量白蘿蔔的甘甜湯頭...大塊卻柔嫩的肉...都會挑較軟嫩的肉質...肉質滑嫩吃起來爽氣...沒有以往的軟嫩鮮感
(詳全文)
超過3年
只是感覺漸漸有世代交替之感...把過去眷村的味道延續...放大量白蘿蔔的甘甜湯頭...大塊卻柔嫩的肉...都會挑較軟嫩的肉質...肉質滑嫩吃起來爽氣...沒有以往的軟嫩鮮感
(詳全文)
超過3年
只是感覺漸漸有世代交替之感...把過去眷村的味道延續...放大量白蘿蔔的甘甜湯頭...大塊卻柔嫩的肉...都會挑較軟嫩的肉質...肉質滑嫩吃起來爽氣...沒有以往的軟嫩鮮感
(詳全文)
超過3年
延三夜市吃米飯我第一优先是阿美古早味的炭爐炒飯...報給美食格兩個超級大牌...可惜竹蒸籠換成不鏽鋼...髒亂是其最大特色...但是生意好到不行...只好吃蹄膀及腳蹄...好吃乾煎馬頭魚
(詳全文)
超過3年
但第二代的老人家還是苦守寒窯...大大的招牌...原汁排骨湯...很輕濟的價味且份量十足...還會送一碟不錯吃的花生...就是湯中那好吃的蘿蔔只有一塊...好吃乾煎馬頭魚
(詳全文)
超過3年
但第二代的老人家還是苦守寒窯...大大的招牌...原汁排骨湯...很輕濟的價味且份量十足...還會送一碟不錯吃的花生...就是湯中那好吃的蘿蔔只有一塊...好吃乾煎馬頭魚
(詳全文)
超過3年
但第二代的老人家還是苦守寒窯...大大的招牌...原汁排骨湯...很輕濟的價味且份量十足...還會送一碟不錯吃的花生...就是湯中那好吃的蘿蔔只有一塊...好吃乾煎馬頭魚
(詳全文)
超過3年