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食記摘要

台南市南區中華西路一段2巷5號...很多人來台南的美食清單中一定會有小卷米粉這項...但每到假日2間名店不免排隊人潮...不過要先說一下店址所在比較適合有交通工具的人...久煮不爛的粗米粉因泡在高湯裡早已吸飽小卷高湯的鮮甜...少了小卷但高... (詳全文)
超過3年
很多人來台南的美食清單中一定會有小卷米粉這項...但每到假日2間名店不免排隊人潮...不過要先說一下店址所在比較適合有交通工具的人...久煮不爛的粗米粉因泡在高湯裡早已吸飽小卷高湯的鮮甜,...少了小卷但高湯鮮甜度依舊,...店家準備的高湯... (詳全文)
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這間位在中華西路的小卷米粉,網路上大家稱之為施家小卷米粉...不過招牌並沒有這樣寫啦,這是店內的菜單,只有小卷米粉、小卷湯與米粉湯三樣...我們點了小卷米粉,一開始會送上醬油...接著是小卷米粉本體,吃這個主要是吃湯頭和新鮮小卷啦...我個... (詳全文)
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只能說好胃口...可說是我的最愛...菜單...吃起來彈性佳...新鮮度百分百...尤其是它的湯頭清甜又油膩...這可是限量的喲... (詳全文)
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小卷米粉也算是台南的特色小吃之一...至少在其他地方沒吃過類似的味道...粗米粉咀嚼時散發的米香...前年跟朋友隨意抽籤抽到這家小吃...彎進來後在住宅區中發現招牌...雖然價格又漲了些...在到處都是假米粉的時代難能可貴 (詳全文)
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小卷米粉算台南獨創性特色小吃之一...否則便會失去鮮甜味且不夠鮮韌...當然是來碗招牌的小卷米粉...非常的清爽鮮甜...真的可以喝的到海鮮的味道喔...吸飽湯汁後...還是吃原味最好吃 (詳全文)
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小卷米粉算台南獨創性特色小吃之一...否則便會失去鮮甜味且不夠鮮韌...當然是來碗招牌的小卷米粉...非常的清爽鮮甜...真的可以喝的到海鮮的味道喔...吸飽湯汁後...還是吃原味最好吃 (詳全文)
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