故鄉正宗花雕雞
簡介
故鄉正宗花雕雞位於台南市永康區，以其招牌花雕雞聞名。這道菜使用走山雞肉，浸泡在香醇的花雕酒中，經過長時間燉煮，雞肉吸飽了濃郁的酒香，入口即化，令人吮指難忘。
故鄉正宗花雕雞採「一雞三吃」的料理方式，除了花雕雞湯以外，還能品嚐到香煎花雕雞和花雕雞粥。香煎花雕雞外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁；花雕雞粥則加入了花雕酒和雞湯，香氣四溢，口感滑順。
故鄉正宗花雕雞採「一雞三吃」的料理方式，除了花雕雞湯以外，還能品嚐到香煎花雕雞和花雕雞粥。香煎花雕雞外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁；花雕雞粥則加入了花雕酒和雞湯，香氣四溢，口感滑順。
基本資料
Google評分： |
4.2 / 174則 (詳情) |
官方網站： |
按此連結 |
所屬商圈： |
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鄰近交通： |
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地址： |
台南市 永康區 永大路三段109號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
06 203 5566 |
營業時間： |
11:00–14:00, 17:00–21:00 公 休 日： 無 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
選擇的是在永康頗有名氣的...建議是事前訂位比較保險不用等...價格滿親民的...飲料價格不免俗昂貴...四人套餐的小炒可以選200元...重點是口味滿重的很下飯...真的很好吃
(詳全文)
Kelly Ku
超過3年
選擇的是在永康頗有名氣的...建議是事前訂位比較保險不用等...價格滿親民的...飲料價格不免俗昂貴...四人套餐的小炒可以選200元...重點是口味滿重的很下飯...真的很好吃
(詳全文)
Kelly Ku
超過3年
這種天氣最適合吃暖呼呼的火鍋...作法講究卻價位平實...每人大約花個三百多元就能吃到多種菜色...沒有多餘的調味也能這麼好吃...單吃就很好吃...這邊還有提供自助式冰淇淋...故鄉花雕雞的口味比較清爽
(詳全文)
超過3年
這種天氣最適合吃暖呼呼的火鍋...作法講究卻價位平實...每人大約花個三百多元就能吃到多種菜色...沒有多餘的調味也能這麼好吃...單吃就很好吃...這邊還有提供自助式冰淇淋...故鄉花雕雞的口味比較清爽
(詳全文)
超過3年
