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吉天元拉麵

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食記摘要

整體表現都很出色但冰冷的舒肥叉燒讓湯頭溫度驟降嚴重影響了風味...豬叉燒薄軟而雞肉厚且嫩實確實好吃...不過整體來說是很不錯的基底...整體除了湯頭以外肉的比例佔四成...整體來說雖然地點隱密難找...麵體嚼彈好吃...份量跟品質也對得起價... (詳全文)
超過3年
整體表現都很出色但冰冷的舒肥叉燒讓湯頭溫度驟降嚴重影響了風味...豬叉燒薄軟而雞肉厚且嫩實確實好吃...不過整體來說是很不錯的基底...整體除了湯頭以外肉的比例佔四成...整體來說雖然地點隱密難找...麵體嚼彈好吃...份量跟品質也對得起價... (詳全文)
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