福記碳烤鵝肉

- 鵝肉飯：雲林西螺名店，鵝肉軟嫩多汁，底層搭配滷肉飯，煙燻味濃厚。
- 鴨翅：福記碳烤鵝肉的招牌，煙燻味重，肉多好啃，價格實惠。
- 鵝翅：與鴨翅類似，煙燻味濃，肉質緊實。
- 雞翅：煙燻味重，價格便宜，肉多好啃。
- 鵝肉：煙燻味濃厚，肉質鮮嫩多汁，價格較高。
- 鴨腳：煙燻味重，骨頭軟爛，適合當下酒菜。
- 鴨掌：煙燻味重，肉質較厚，酥脆可口。
- 九層粿：口感扎實，香甜軟糯，是西螺知名小吃。
- 什錦海鮮麵：湯頭一般，配料豐富。
- 小籠包：湯汁豐富，肉餡飽滿，皮薄餡多。
- 滷肉飯：不油不肥，滷汁香醇，搭配鵝肉飯食用絕配。
- 豆腐凸皮筍仔湯：清爽甘甜，豆腐軟嫩，筍子脆口。
- 煙燻鵝肉麵：湯頭濃郁，鵝肉煙燻味重，肉質偏乾。
- 酸辣湯：味道一般，配料較少。
- 雞腳：膠質豐富，軟嫩入味，適合當下酒菜。
- 乾麵：價格便宜，麵條彈牙，湯頭清爽。
- 油蔥粿：外皮酥脆，油蔥香氣十足，口感紮實。
- 肉羹湯：湯頭鮮甜，肉羹軟嫩多汁，配料豐富。
- 麥芽酥圓仔冰：料多實在，麥芽酥香甜酥脆，圓仔軟糯Q彈。
- 炭烤鵝肉：煙燻味濃厚，肉質鮮嫩多汁，外皮烤得酥脆。