八方園百年三合院景觀餐廳

- 客家小炒：經典客家料理，醬汁收乾，下飯下酒。
- 八方牛鍋：包含牛筋和牛腩燉煮的鍋物，湯頭膠質豐富。
- 八方豆腐：先炸再醬燒的豆腐，口感軟嫩。
- 八方悶鴨：細火慢燉五小時的招牌菜，鴨肉軟嫩入味。
- 野菜：當季時蔬，皇宮菜口感滑嫩，對腸胃有益。
- 雙椒炸蛋：炸蛋搭配爽脆的青龍椒，層次豐富。
- 梅干扣肉：客家莊必點菜式，醬汁濃郁。
- 客家紅豆年糕：軟糯香甜的年糕，過年常見，這裡天天供應。
- 皇宮菜：台灣原生種野菜，簡單清炒即可品嚐其自然甜脆。
- 佛跳牆：八方園未提供佛跳牆料理。