簡介
台中西區「五代川手打烏龍麵」隱身在向上市場內,主打純正的日本水澤手工烏龍麵。年輕老闆遠赴日本拜師學習,將道地的日式風味融入料理中。
招牌「水澤烏龍麵」Q彈滑溜,搭配甘甜的柴魚醬汁。此外,店內還提供創意料理,如「豆漿烏龍麵」和「焗烤咖哩烏龍麵」,融合在地元素和日式手法,帶來獨特的味蕾饗宴。
店內裝潢簡約溫馨,提供小菜和飲料。小菜如「炸豆腐」和「漬物」,皆由老闆親自製作,美味不輸主食。五代川堅持使用新鮮食材和手打麵條,呈現正宗的日本烏龍麵風味。
招牌「水澤烏龍麵」Q彈滑溜,搭配甘甜的柴魚醬汁。此外,店內還提供創意料理,如「豆漿烏龍麵」和「焗烤咖哩烏龍麵」,融合在地元素和日式手法,帶來獨特的味蕾饗宴。
店內裝潢簡約溫馨,提供小菜和飲料。小菜如「炸豆腐」和「漬物」,皆由老闆親自製作,美味不輸主食。五代川堅持使用新鮮食材和手打麵條,呈現正宗的日本烏龍麵風味。
基本資料
官方網站: |
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所屬商圈: |
勤美綠園道 |
鄰近交通: |
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地址: |
台中市 西區 向上北路221-1號 |
位置: |
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電話: |
推薦菜單及價位
(目前沒有資訊)
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
價格還滿便宜...台中的烏龍麵都是在比貴的...這家五代川的價格真是看了會心花開...老闾後來有退我10元...多收我10元...50元的玉子燒怎能不點...這一碗是159元...
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超過3年
價格
圖多
[台中西區]五代川手打烏龍 - 隱身在向上市場內的超好吃手打烏龍專門店,台中第一家水澤烏龍麵,年輕老闆遠赴日本拜師學習,口味道地又帶有些創意,有聽過豆漿烏龍麵和焗烤咖哩烏龍麵嗎 ? @ 美食佳堯
台中向上市場新開了一家超好吃...每日的烏龍麵口味只有三到四種...不過最特別的還是他們烏龍麵的口味...太普通的口味他不賣...沒啥裝潢...環境還蠻乾淨的...價位在150元左右...
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超過3年
價格上其實還算中等...口味也算多樣...和店內使用的烏龍麵種類...搭配一些有趣的插畫說明製作烏龍麵的過程...貓頭鷹的筷架很可愛...今天的小菜是看起來會辣的豆芽菜...但是吃起來其實完全不會辣
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黃民輝
超過3年
價格上其實還算中等,口味也算多樣...牆面上寫著烏龍麵的派系,和店內使用的烏龍麵種類...搭配一些有趣的插畫說明製作烏龍麵的過程...貓頭鷹的筷架很可愛...今天的小菜是看起來會辣的豆芽菜...但是吃起來其實完全不會辣,而且豆芽菜本身很脆,...
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黃民輝
超過3年
第一次到訪的時候因為老闆臨時有事所以沒開撲空...這次出門燒香拜佛...果然一切順利吃到美食...整體餐點價格大約從50...但整體環境乾淨又明亮...雖然咖哩口味一般但搭上起司就是立馬加了100分啊...整體風味更加濃郁
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超過3年
每人平均價位...結果我還是被排隊人潮給打退...卻讓我發現一家好好吃的烏龍麵...塗鴉的牆面為簡單的裝潢增添些童趣...烏龍麵這價格算是一般般...再拌著好吃的咖哩醬...它真的很好吃
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超過3年