添財日本料理(開封街店)
熱門食物
1. 關東煮
2. 添財日本料理
3. 城隍廟武昌添財
4. 好記擔仔麵
5. 鹹燒白
6. 居酒屋文太
7. 梅干扣肉
8. Pai
9. 蛋包飯
10. 高麗菜捲
食記摘要
我最愛日本料理...除了種類繁多的生魚片...食材的講究...而且和風意境的用餐氛圍令人感到溫馨...規模雖然不大...聽老闆說已經養湯超過40年了...味道真的隨著時間越陳越香呢
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超過3年
當然請老闆幫我安排新鮮的黑鮪魚...不切成一塊一塊也好保存新鮮...老闆還貼心的指導要先吃原味...再沾山葵跟醬油...不過接著來的炒魚膘實在太好吃了...但價格卻相當平易近人...方丈總是覺得開封比武昌好吃
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超過3年
當然請老闆幫我安排新鮮的黑鮪魚...不切成一塊一塊也好保存新鮮...老闆還貼心的指導要先吃原味...再沾山葵跟醬油...不過接著來的炒魚膘實在太好吃了...但價格卻相當平易近人...方丈總是覺得開封比武昌好吃
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超過3年
圖多
城中舊味：添財與羊城小食
雖然是台式日本料理...但現流野生魚的口感絕對值這個數字...往板前一坐也不看菜單...酒足湯飽飄飄然離去...關於斤兩與價錢...遺憾的是裡面放了魚板還有香菇...如果你不太計較環境整潔
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超過3年
這家日本料理從小攤變成兩家分店的餐廳...家傳三代的老店韻味就在那鍋關東煮湯頭之中...玻璃櫃內全是新鮮魚料...每天從蘇澳新鮮送來...加上經年累月吸收各種食材的精華...比想像中的好吃很多...樣樣都好吃
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超過3年
老店總是多了令人懷舊的好味道...其實今天用餐的時間不是那麼充裕...所以沒有選擇坐在卡布里悠哉...該店的生魚鮮度品質...用餐的主要目的啦...讓日本人都稱讚的...有些中高價位的日本料亭似乎已很少做此湯品
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超過3年
老店總是多了令人懷舊的好味道...其實今天用餐的時間不是那麼充裕...所以沒有選擇坐在卡布里悠哉...該店的生魚鮮度品質...用餐的主要目的啦...讓日本人都稱讚的...有些中高價位的日本料亭似乎已很少做此湯品
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超過3年
菜單內容就像美觀園那樣...不過添財的最大特色就是它的關東煮...可說是滷得非常夠味...因為那一鍋滷湯是經年累月累積下來的湯頭...集所有食材精華之大成...因此煮出來的關東煮特別美味...我個人是比較喜歡老店的味道
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超過3年
