川漁人家 烤魚.川菜

- 刀拍黃瓜：爽脆黃瓜配上蒜香花生，開胃小菜。
- 老壇酸菜魚：酸香鮮辣，魚肉嫩滑，老壇酸菜增添風味。
- 乾鍋肥腸：軟嫩入味的肥腸，辣中帶香，搭配青椒、洋蔥等食材。
- 泡椒鳳爪：Q彈有嚼勁的鳳爪，酸辣開胃，泡椒醬汁滲入骨髓。
- 酸辣土豆絲：爽脆微辣的土豆絲，酸香調味，下飯佳品。
- 腐竹：吸附湯汁後的腐竹，軟嫩入味，豆香四溢。
- 上等梅花豬：肥瘦相間的梅花豬，涮煮後肉質鮮美，油脂豐富。
- 川味回鍋肉：香噴噴的回鍋肉，肉片嫩滑，豆乾、蒜段增添口感。
- 烏梅汁：酸甜解膩的烏梅汁，搭配辣味料理，清爽解辣。
- 麻辣小龍蝦：濃郁蒜香的麻辣小龍蝦，吮指回味，殼薄肉嫩。
- 娃娃菜：清脆爽口的新鮮娃娃菜，解膩配菜。
- 乾鍋杏鮑菇：香脆彈牙的乾鍋杏鮑菇，爆炒醬香，開胃下酒。
- 重慶萬州烤魚：辛香麻辣的烤魚，鱸魚肉質鮮嫩，搭配豆芽菜、洋蔥等配料。
- 下飯蒼蠅頭：香辣下飯的蒼蠅頭，韭菜脆口，鹹香滋味。
- 湘西小炒肉：豪邁焦脆的湘西小炒肉，搭配青龍椒，辣麻清香。
- 酸菜魚：酸香鮮美的酸菜魚，鱸魚肉軟嫩，老壇酸菜帶來層次感。
- 乾鍋有機花菜：口感爽脆的乾鍋有機花菜，爆炒醬香，營養開胃。
- 麻辣烤魚：濃郁辛香的麻辣烤魚，鱸魚肉質細嫩，配料豐富。
- 川味皮蛋：搗碎的皮蛋配上蒜末辣椒醬汁，刺激味蕾，下酒必備。
- 泡椒風味烤魚：獨特酸香的泡椒風味烤魚，加入泡椒增添酸味，湯底更具層次。