食記摘要
雖然齋明寺的師姐好意的邀請我們入齋堂用午膳...早先風聞該舍建物風格獨具特色...坊間說是這家主人獨具慧眼...我很讚嘆這家主人不俗的品味...我們依序排到入內用餐時...這家號稱人文素食是無菜單料理...素食料理係以季節區分菜色
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在清朝嘉慶年間時接待達官貴人的花廳古屋...無菜單的蔬食料理...就不知老師或同學們是否喜歡...24第一次到水來青舍用餐...喜歡其料裡好滋味...創作者介紹
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圖多
下午時光~水來青舍
但是人多怕影響用餐...但是人多怕影響用餐...水來青舍沒有菜單...只有十道蔬食套餐隨著季節更換...還能吃出道地的人間美味...當天氣氛很好...附有特約停車場
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因為我吃飯重點從來不是餐廳的裝潢與布置...這家餐廳基本上就是每個人固定用餐的價格...不過很好吃喔...親姑說豆味好重好好吃喔...上面的黑豆豆也好好吃...但他家的紫米飯單吃就很好吃...所以還跟店家要了一個乾淨的碗來裝飯
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水來青舍是我第一次品嘗無菜單料理的餐廳...更特別的是他還是一家素食餐廳...特別是無肉不食的人...可能會難以接受吧...這料理的菜色特別而且美味感覺跟一般印想中的傳統素食不同...對於這麼特別又富歷史性的餐廳當然要排出萬難前來品嘗一番....
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