金鳳錦燒鵝

該點能點的我大約七分飽...一碗鵝油飯...用餐區後半部跟本沒空調出風口...這拿破輪燒鵝的味道完全被野驢的鴨比下去了...且比家鴻口感味道都差...白斬煙燻好吃就如台南吃燙牛肉...但烤少了脂肪真的潤不好吃 (詳全文)

燒鵝是香港美食的代表性食物之一...一進到店內廚師及外場服務人員波波碌碌的出餐送餐...用餐的客人則是筷子跟嘴巴停不下來的在享受美味的餐點...整體表現的比燒鵝厲害...只是價格與份量不成正比...口味跟油脂都控制的很棒...不過為了好吃的... (詳全文)

之前每回到香港玩...總是對皮脆肉嫩...豐腴多汁的港式燒鵝美味念念不忘...鏞記酒家都是我到香港必吃的餐廳...在當時的美食界更是造成轟動...更特別用益生菌種取代施打抗生素...口味偏清爽 (詳全文)

甘牌燒味吃後想起家鴻燒鵝想起佳佳甜品...失望的出門...那白蒼蒼的油去比一比什麼叫熟成什麼是伊比利火腿的熟成鴨...但非常多汁且肉味足超級美味...煎過溫熱的法國奶油麵包...用培根洋蔥蜂蜜焦糖化似果醬鹹甜培根醬當主味醬汁...也是味在酸... (詳全文)