呷霸白北浮水魚羹

   答對了, 就是浮水魚羹, 它的湯頭有加太白粉, 喝起來比較濃稠........   剛才那調味料就是醋, 有些人吃羹類料裡喜歡加醋........    不過在南部可以不需這樣, 光是湯頭就很好喝了.........   再來就是炸魚... (詳全文)

    台南小吃, 相信大家都而熟能詳.........     它主要的招牌就是浮水魚羹.........   他們的菜單都是在牆上, 要拍的話不方便........    當時我來這也點了不少菜, 第一道就是炒米粉........   ... (詳全文)

它主要的招牌就是浮水魚羹...他們的菜單都是在牆上...要拍的話不方便...第一道就是炒米粉...就是上面加了一些肉燥...類似乾麵的料理手法...卻能襯托出它的美味 (詳全文)

若覺得魚皮湯太腥的話...我覺得阿鳳的魚羹比較Q...鮮魚味道沒有那麼的濃厚...我比較喜歡呷霸白北這家...有時羹還可以看到些許的魚皮魚肉...書中老闆的工作圖...因為很喜歡 (詳全文)

若覺得魚皮湯太腥的話...我覺得阿鳳的魚羹比較Q...鮮魚味道沒有那麼的濃厚...我比較喜歡呷霸白北這家...有時羹還可以看到些許的魚皮魚肉...書中老闆的工作圖...因為很喜歡 (詳全文)

魔豆麻說以前來台南就吃這家的魚羹...雖然是在騎樓下營業...但也裝璜的很有特色...我還是比較習慣虱目魚口味的魚羹...這個吃起來感覺就是少了一個味...看隔壁桌的阿公很滿足的吃著魚羹...現在還只是在排隊 (詳全文)

在我寫了幾篇台南好吃的小吃後...二個人點了二份炒米粉...看起來頗好吃...整碗羮吃起來的味道屬清淡...有合我的味道...腐皮蝦捲的口感跟周式蝦捲的口感不一樣...赤崁樓附近有好多好吃的東西 (詳全文)