明福台菜海鮮

- 芋泥球：外酥內軟，中間有紅豆沙，鹹甜口感。
- 鮪魚香腸：特別的焦魚香，加上蒜片美味無比。
- 野菜山蘇：豆鼓小魚風味炒入味，口感脆嫩。
- 一品佛跳牆：需要預訂，食材豐富，湯頭濃郁。
- 炒山蘇：清爽脆口，口感回甘。
- 蒜泥香蚵：新鮮蚵仔，搭配蒜泥醬汁，美味銷魂。
- 三杯中卷：鹹香下飯，中卷軟嫩。
- 脆皮肥腸：外皮酥脆，內部肥瘦適中，口感豐富。
- 白切雞：雞皮Q彈，雞肉軟嫩，份量適中。
- 蔥爆牛肉：牛肉嫩到入口即化，鑊氣十足。
- 烤九孔：新鮮九孔搭配美乃滋炙燒，口感Q彈。
- 鮑魚糯米雞：米其林一星招牌，砂鍋熬煮，湯頭鮮美。
- 粉嫩豬肝：炒得恰到好處，口感滑嫩。
- 炒魚腱：口感新鮮脆口，小辣開胃。
- 炒米粉：米粉軟硬度適中，加上豐富配料，美味十足。
- 糯米雞湯：味道一般，但服務人員會協助分裝。
- 燒烤九孔：新鮮九孔炙烤，口感Q彈鮮美。
- 炸肥腸：爽度爆表，外酥內嫩，不油膩。
- 麻油腰子：新鮮滑嫩，口感脆口。