食記摘要
3辛的辣度仍然能喝得到豚骨湯的滋味...這一陣子特別想吃拉麵...重的是香氣...從一碗麵裡看得出老闆對拉麵有大膽的想法...只是湯頭的元素對我來說過於複雜...看了很多部落客食記...nagi最有趣的是
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超過3年
過年前就已聽網友報馬仔說這家具有日本血統的拉麵店非常好吃...對於重鹹重口味的湯麵其實並沒有深刻的興趣...而且前面排隊等著吃拉麵的人也不多...在店門口排隊時就已經拿到一人一張的點單...但每個人可以針對自己的口味喜好做調整...西門店用...
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超過3年
裏面大約坐了一半運氣還不錯不用排隊...開放的空間可以看的出來很乾淨...不知道是不是迎合台灣口味...放在麵裏看起來是不是很好吃呢...口味也不會太重...可能要選到濃的口味才是接近日本的味道吧...麵條吃起來Q彈好吃
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超過3年
裏面大約坐了一半運氣還不錯不用排隊...開放的空間可以看的出來很乾淨...不知道是不是迎合台灣口味...放在麵裏看起來是不是很好吃呢...口味也不會太重...可能要選到濃的口味才是接近日本的味道吧...麵條吃起來Q彈好吃
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超過3年
都有可以放包包的置物空間...不得不說日本人真的很細心也很貼心...吃來有花椒的麻香...吃拉麵時拿來轉換一下口味...這倒也不錯...不過服務員看到後勸我們從普通開始...所以皆改為普通
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超過3年
翠王這四種口味是固定的...其他幾種口味會不定期推出...這次吃到的辣豆芽和辣福菜感覺都比一店剛開幕時要好吃...麵條和其他的口味很不一樣...讓整碗麵吃起來的口味更有層次...限定王本身口味比較重一些...他們家豬肉的部分變好吃了
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超過3年
另外附有圖片及四種主打口味的詳細說明...口味都還不錯...湯頭不夠味或是喜歡重蒜口味的朋友絕對會喜歡...獨家熬煮的湯頭口味非常濃郁...的湯頭與特製的辣麵之間取得口味的平衡...並且每周推出一種拉麵的新口味...並且不定期的推出限定口味...
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超過3年
因為每週推出一種拉麵新口味的營業方式瞬間引爆...生田延續新宿每周推出新口味拉麵的驚人創造力...間也創造出超過一千種的拉麵口味...抬頭可以看到日本當地所有的口味...台灣目前每週輪流提供每種口味限量２００碗的限定王...小剛原本猜想是黑...
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超過3年
因為每週推出一種拉麵新口味的營業方式瞬間引爆...生田延續新宿每周推出新口味拉麵的驚人創造力...間也創造出超過一千種的拉麵口味...抬頭可以看到日本當地所有的口味...台灣目前每週輪流提供每種口味限量２００碗的限定王...小剛原本猜想是黑...
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