食記摘要
午餐來吃這間旨燕拉麵,店面位於開封街上,
我當天是週五中午前來用餐,沒有排隊就直接入店~
湯覆滿了綿密細緻的泡泡,淺嚐一口,
不知道為什麼第一口覺得有奶感,像是義大利麵巴著白醬,
雞鴨白湯的湯頭濃郁順口,不是厚重會重擊味蕾的那種,
心想:「...
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旨燕禽白湯
叉燒飯
炸雞
三重菜菜子
6個月內
西門町美食...泡系禽白湯拉麵推薦...上桌前將湯頭打出綿密的泡沫...創造奶泡口感...週末晚上用餐時間不需要排隊就能入座...喜歡麵條的粗細和嚼感...沾附濃湯和柚子胡椒很適合
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泡系
旨燕禽白湯
牛肝菌醬油清湯拉麵
傑尼
1年內
台北市美食...中正區美食...是很有特色又有融入創意的拉麵...MENU美食誌店家頁...店裡布置簡約並採用木質裝潢...整體用餐環境相當整潔...使得湯頭整體口感相當柔和順口
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雞腿爆擊白湯
旨燕泡系禽白湯
越光米飯
1年內
午餐和晚餐提供的拉麵口味略微不同...晚餐供應的口味...不需要抽號排隊...整體層次更加豐富...放入湯內再入口比較好吃...洋蔥我也覺得好好吃...口味口感因人
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泡系
松露
叉燒飯
旨燕禽白湯拉麵
醬油禽白湯拉麵
1年內
但是需要排隊...前來的時候已經有排隊人潮囉...就不用現場一直站著排隊...整體乾乾淨淨也很明亮...衛生紙可以自行取用...這碗拉麵因為櫃檯便利貼上的菜色...因為就是好吃
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綜合叉燒飯
朝日炸雞
松露
泡系
旨燕禽白湯
1年內
配餐選擇不多...最適合上班族的平價日本丼飯...便宜又能吃到飽...好逛好吃的西門町...漢來海港自助餐廳...低中高價位台北SPA按摩...台北燒肉吃到飽
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1年內
配餐選擇不多...最適合上班族的平價日本丼飯...便宜又能吃到飽...迷你店舖給你特色口味可麗餅還有多種風味飲品...酸菜口味餛飩驚喜感100分...蔬菜比肉好吃...貴陽5大奢華餐廳
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1年內
柔妤吃美食...排隊採抽號碼牌等叫號...店內位置相較其他拉麵店我覺得算滿多的...最後有菜單...白色細緻泡沫的湯頭由雞鴨組成...整體味道我覺得偏清淡...也是不錯吃
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旨燕泡系禽白湯
1年內
而不是以傳統常見的口味為主...而且又是雙口味的湯頭更是不容易...口感軟嫩好吃...叉燒飯也非常好吃...原為鬼金棒二毛店的台北超人氣排隊日式拉麵...每種口味都有驚喜...又麻又辣的超級濃厚重口味
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鹽味
魚介雞清湯
叉燒飯
泡系雞白湯
舒肥雞叉燒
1年內
現場沒有排隊很順利入座...但旨燕是好吃的...口感蠻軟嫩好吃...不過因為是雞鴨口味的湯底...整體是好喝的...我喜歡他們裝潢風格明亮簡單...整體環境也是舒適乾淨
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拉麵
雞腿爆擊白湯
溏心蛋
泡系濃雞白
台北拉麵
1年內