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名流水岸慢食藝術館

熱門食物
1. 苦茶油雞飯  2. 魚鬆蒸飯  3. 泰式戰斧豬排  4. 五行蔬菜養生鍋  5. 醬燒鮪魚醋  6. 鹽烤香魚  7. 和風蔬果鮑魚沙拉  8. 岩燒牛小排  9. 手釀玫瑰醋  10. 冰心上選刺身 

簡介

位於新北市新店區碧潭畔的名流水岸慢食藝術館,是一家提供無菜單懷石料理的水岸景觀餐廳。餐廳以現代日式建築為基調,融入日式的禪意與雅緻,讓用餐者能在欣賞美麗湖景的同時,品嚐精緻的美食。

餐廳的食材新鮮,廚師以巧思結合台日料理手法,打造出充滿創意與驚喜的無菜單懷石料理。每一道料理不僅擺盤精緻,更注重食材的原味與層次感,讓味蕾與視覺享受雙重滿足。此外,餐廳也提供各類精選酒品,讓用餐體驗更加完美。

基本資料

Google評分:

4.1 / 870則 (6個月前) (詳情)

官方網站:

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所屬商圈:

鄰近交通:

地址:

新北市 新店區 新烏路二段302號

位置:

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電話:

02 2666 6616

營業時間:

星期一: 休息
星期二: 休息
星期三: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
星期四: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
星期五: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
星期六: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00
星期日: 11:30 – 14:30, 17:30 – 21:00

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

在上個月看到李老師分享到烏來吃了無菜單料理...很愛吃美食的我們...多麼浪漫又不容易的一段話阿...今天的天氣不好...儘管如此在這段名句前面也夠讓我們拍很多張了...豆包很特別還蠻好吃的...但這道其實我覺得很難吃 (詳全文)
手釀菊花醋  泰式戰斧豬排  手釀玫瑰醋  苦茶油雞飯  無菜單料理 
3年內
這家吃了大概有10次了...每次都覺得蠻悠閑在品味生活及食物的感覺...上菜速度比較快...但是還是在蠻舒服的節奏上...不會有急促的感覺...這次的菜單...這套真的很好吃 (詳全文)
手釀菊花醋  泰式戰斧豬排  手釀玫瑰醋  鮮甜大蝦和風沙拉  燻鮭魚佐塔塔醬 
3年內
這家吃了大概有10次了...每次都覺得蠻悠閑在品味生活及食物的感覺...上菜速度比較快...但是還是在蠻舒服的節奏上...不會有急促的感覺...這次的菜單...這套真的很好吃 (詳全文)
手釀菊花醋  泰式戰斧豬排  手釀玫瑰醋  鮮甜大蝦和風沙拉  燻鮭魚佐塔塔醬 
3年內
停車場則要再向下一些至堤防邊...就是餐廳停車場與整面的湖景...因為用餐區使用塌塌米的關係...以原木基調裝潢設置長廊與兩旁整片的開放型和室用餐區...但其實就是內容可能會調整的1000元與2000元的套餐...鮑魚表面炙燒過的明太子美乃... (詳全文)
冰心上選刺身  吟釀珍蟳  岩燒牛小排  苦茶油雞飯  和風鮑魚沙拉 
losnaker
超過3年
所以是1320元與2200元...但餐券十張是9600元...名品套餐這樣就省了360元...如果只用一張餐券抵2000元的臻品就要補差額...且還要再加一成服務費80元...只差800元卻食材大升級...兩千元開箱11 (詳全文)
五行蔬菜養生鍋  大沙公  名品雅饌  NT1200  臻品雅饌 
超過3年
所以是1320元與2200元...但餐券十張是9600元...名品套餐這樣就省了360元...萬一想要點用較高價的臻品雅饌可以使用兩張餐券抵掉...如果只用一張餐券抵2000元的臻品就要補差額...且還要再加一成服務費80元...只差800... (詳全文)
超過3年
從木質的裝潢就能感受到日式的氛圍...他們把周邊環境打造得很乾淨...平均分攤下來一張只要814元...價格超划算的害我也心動了...再來準備將珍貴的鱘龍魚片放入鼎蒸籠囉...整體湯頭清爽又鮮甜...這杯是玫瑰口味的 (詳全文)
和風蔬果鮑魚沙拉  手釀花果醋  大沙公  玫瑰鹽  苦茶油雞飯 
超過3年
從木質的裝潢就能感受到日式的氛圍...他們把周邊環境打造得很乾淨...平均分攤下來一張只要814元...價格超划算的害我也心動了...再來準備將珍貴的鱘龍魚片放入鼎蒸籠囉...整體湯頭清爽又鮮甜...這杯是玫瑰口味的 (詳全文)
手釀花果醋  大沙公  手釀花果醋  苦茶油雞飯  風和蔬果鮑魚沙拉 
超過3年
無菜單懷石料理...所有菜色依季節不同略為調整...但畢竟是整體套餐的一道料理...以蒸籠盛裝的是珍貴的鱘龍魚...使得用餐氣氛更加美好...新北飯店吃到飽...平日午晚餐360元起 (詳全文)
大蝦沙拉  醬燒鮪魚醋  五行蔬菜養生鍋  泰式戰斧豬排  鹽烤香魚 
超過3年
babe今天點了兩份不同價位的無菜單御膳...屬於珍貴的魚種...玫瑰的高貴香氣與不嗆的醋香結合...以高貴的苦茶油油炸厚實的雞腿肉...開幕優惠每球15元...8種酒精飲品無限暢飲只要368元...開幕優惠每球15元 (詳全文)
五行蔬菜養生鍋  大蝦沙拉  醬燒鮪魚醋  泰式戰斧豬排  鹽烤香魚 
超過3年