百年古厝-客家餐廳

* 客家小封：鹹豬肉皮有彈性，搭配客家桔醬風味獨特。
* 上湯滷鮮筍：筍乾調味適中，滷製柔軟且保留脆度。
* 客家油雞：擺盤美觀，配有客家桔醬，但特色不鮮明。
* 客家小炒：青菜爽脆，但偏油膩。
* 古厝豆腐：外觀似豆包，口感良好。
* 鮮炒時蔬：青菜脆度適中，調味較清淡。
* 高麗菜封：描述不明。
* 招牌客家湯：筍片排骨湯，風味順口。
* 四季水果：描述不明。
* 鮮魚料理：清蒸魚肉鮮嫩，表現合格。