川御燒肉專門店·職人炭烤·手切燒肉

- 厚切松阪豬：豬界頂級，口感滑嫩有彈性。
- 櫛瓜：碳烤後酥脆可口，可解膩。
- 薄切翼板牛：薄片切法，鹽烤後口感絕佳。
- 和牛橫膈膜：老饕必點，軟嫩多汁，肉質上乘。
- 精燉牛肉湯：湯頭濃郁，暖胃解渴。
- 生食級花枝：鮮甜軟嫩，爽脆可口。
- 主廚凱薩沙拉：包含蘿蔓萵苣、苜蓿芽，口感豐富。
- 大麻：使用艾畢斯和哈密瓜調製，有淡淡的哈密瓜香。
- 宮城三究牡蠣：新鮮肥美，搭配鮭魚卵美妙絕倫。
- 酒蒸蛤蜊：鮮甜多汁，蛤蜊肥嫩飽滿。
- 椒鹽雞頸肉：口感Q彈，是下酒好菜。
- 伊比利豬肋條：西班牙國寶，口感嫩彈有嚼勁。
- 比目魚散壽司：新鮮比目魚鰭邊肉，搭配鮭魚卵和醋飯。
- 鹽蔥牛舌：捲成花狀，烤後香氣撲鼻。
- 明太子山藥：明太子味道濃厚，山藥軟嫩綿密。
- 日本A5和牛：霜降均勻，口感滑順細緻。