Ambrosia俺不捨餐廳

- 伊比利豬：西班牙伊比利豬菲力，口感軟嫩鮮香，帶有淡淡果香。
- 鹽烤溫鯛：養在溫泉中的整尾重達兩公斤，搭配炸馬鈴薯球，敲碎鹽巴外觀後食用。
- 火山熔岩巧克力：巧克力冷卻後塑型，淋上熱呼呼的巧克力醬，逐漸融化。
- 法式羊排：未提及。
- 三大名豬：伊比利豬、綿羊豬、盤克夏豬，各有不同的口感和味道。
- 手工義大利麵：原本是義大利米粒麵，可能常在換菜單。
- 戰斧牛排：安格斯黑牛戰斧牛排，每隻肋骨長約50公分。
- 核桃乳酪柿餅：與果泥金棗比較不對胃口。
- 煎干貝龍蝦湯：端上桌後才加上高湯，富含濃濃海鮮美味。
- 西瓜吐司：礁溪伴手禮，西瓜形狀的吐司。