九曲堂阿婆麵

乾麵：油油亮亮的肉末，加有豬油香。
肉燥乾麵：厚厚的肉燥鋪面，鹹香滋味。
貢丸湯：簡單平凡，但湯麵Q彈。
麻醬麵：份量足，麻醬香甜滑順。
餛飩：皮薄餡飽滿，帶有甜味和胡椒香。
滷味：種類豐富，滷米血和鴨肝軟嫩可口。
米粉：Q彈有嚼勁，搭配肉燥或麻醬。
芋粿：香煎過後酥脆可口。
海帶：滷製後軟嫩入味。
油飯：帶有甜味，但不合所有人口味。
肉燥粄條：軟Q粄條淋上香氣十足的肉燥。
湯麵：清澈湯頭，麵條Q彈。
清湯：豬骨湯頭，風味簡單。
米苔目：細長米苔目，搭配肉燥或麻醬。
餛飩湯：餛飩肉餡鮮甜，湯頭清香。
香腸：傳統台式香腸，風味普普。
豆皮：滷製入味，柔軟有嚼勁。
粿仔：寬扁粿條，軟Q滑順。
大腸：口感偏硬，帶有異味。
綠豆蒜：香甜綿密的綠豆泥，搭配細緻芋圓。