斑泊
熱門食物
1. 白玉
2. 山徑
3. 廟口
4. 樹葡萄
5. 田水
6. 紅豆牛奶冰
7. 地瓜葉
8. 下酒
9. 青沼
10. 赤貝
食記摘要
記得我當時還有時間詢問友人夫妻有沒有空要不要一起來用餐...我本來抓好的用餐日期仍有位置...實際上整體清甜口感柔軟...整體風味是基本果實的酸甜對上濃郁鴨肝的組合...這也是當天吃到唯一一個最奶最乳脂口味的料理...以竹筒形貌出現的則是我...
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赤貝
杏鮑菇
廟口
田水
午仔魚
2年內
宴席菜色與地方料理等...轉化為精緻料理...但他特別指出餐廳與很多台灣在地職人合作...我也常常告訴自己要習慣孤獨這件事...是代表菜色...在含12道菜色的單一套餐中...菜色同時網羅了台菜
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海膽
鬆餅
比利時鬆餅
塞拉諾火腿
義大利麵
2年內
