北埔 老頭擺客家菜

- 客家小炒：道地客家風味，食材爆乾，配有地瓜飯。
- 地瓜飯：免費無限量供應，綿密水分足。
- 含菜炊三層肉：客家經典料理，梅干菜鹹香綿軟，三層肉油而不膩。
- 有機水蓮：農產特色料理，清脆爽口。
- 薑絲炒大腸： 酸度辣度適中，大腸處理乾淨。
- 客家麻糬：原始米做粢粑，大人小孩都喜愛。
- 高麗菜滷：軟爛入味，醬油鹹香。
- 炒芋頭：客家農村菜，鹹香綿密。
- 柿子排骨湯：特色湯品，可惜缺貨。
- 炒竹筍：加入鑊氣的炒竹筍。