川味仙客家老店

* 薑絲大腸：酸爽可口，大腸彈牙，下飯好菜。
* 黑糖發粿：香甜軟糯，免費贈送的飯後甜點。
* 金沙豆腐：酥脆外皮包裹著滑嫩豆腐，搭配鹹蛋黃醬汁。
* 客家風味湯：清淡爽口，綴以香菜點綴。
* 有機蔬菜：新鮮健康，以清蒸或涼拌方式料理。
* 梅干扣肉：豬肉肥嫩，梅干菜鹹香，下飯必備。
* 客家土雞：皮薄肉嫩，搭配客家桔醬酸甜可口。
* 客家燜筍：不油膩、脆口，單吃或佐飯皆宜。
* 客家甜點：包括黑糖發粿等，香甜美味。
* 白斬雞：皮脆肉嫩，原味或佐醬均可。
* 糖醋魚：酸甜可口，外酥內嫩。
* 大腸鴨血：Q彈大腸與滑嫩鴨血，湯頭濃郁。
* 客家小炒：各式蔬菜爆炒，鹹香下飯。
* 炒粄條：苗栗風味，清淡調味，配料豐富。
* 經濟合菜：1580元，含客家土雞/梅干扣肉、薑絲大腸、糖醋魚、客家燜筍、有機蔬菜、客家風味湯。
* 菜脯蛋：煎得金黃酥脆，口感紮實。
* 炒高麗菜：翠綠清脆，搭配蒜頭或醬汁。
* 客家粄條：較南部粄條清淡，配料較多。
* 客家炒飯：風味獨特，加入油蔥酥、蝦米等配料。
* 薑絲炒大腸：酸辣開胃，大腸口感彈脆，是經典客家菜。