食記摘要
CNN 媒體推薦的台南美食...好吃到在台北信義區開分店~還要排隊的火雞肉飯...原來的第一代老闆是嘉義縣番路鄉人...真是軟嫩適中,嚼感特讚...▲ 油亮亮的飯讓人一不小心就多扒了幾口...MIT 品質就是沒話說 ~ 讚啦!...▲ 筍乾...
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超過3年
認證的台南美食...公園路生意興隆的肉伯火雞肉飯...是CNN介紹過的美食...招牌火雞肉飯...為了均衡營養...每次來都固定點的組合套餐...台南的小吃大多是吃完才付錢
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超過3年
還好這種小店翻桌率高...所以都還可以有位置入座...雞肉飯的份量其實不少耶...淋上雞湯雞汁雞油...只是個人偏好嘉義的加油蔥重口味雞肉飯...好吃喔...香菇肉羹 也是屬於甜甜的南部口味。...
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結果訪問民宿老闆(在地人),居然說最喜歡這家!!!...火雞肉飯之外還可以切盤...我們兩人點了一碗火雞肉飯+一碗湯(老闆推薦)...雞汁也是雞肉飯的一大重點,記得拌一拌...一定整碗秒殺!太~好吃了~...白菜湯有點像滷白菜湯...意思是...
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超過3年
結果訪問民宿老闆...居然說最喜歡這家...火雞肉飯之外還可以切盤...雞汁也是雞肉飯的一大重點...意思是比較油一點...吃白飯配油湯...我們這趟旅行一起發現台南的在地美食
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超過3年
上週日去塞子小酒館時看到亮亮的招牌...原木色系挺高級的...切片的 火 雞 肉 口感很好...米偏濕軟加上澆的滷汁...油質比例不多...加了偏甜的白醬油沒有油蔥的 滷 汁...這家台南上來的肉伯挺適合台北那些四知堂貴婦...
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超過3年
上週日去塞子小酒館時看到亮亮的招牌...原木色系挺高級的...切片的 火 雞 肉 口感很好...米偏濕軟加上澆的滷汁...油質比例不多...加了偏甜的白醬油沒有油蔥的 滷 汁...這家台南上來的肉伯挺適合台北那些四知堂貴婦...
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比起到處都有的滷肉飯,我其實比較喜歡吃雞肉飯,特別是北部少見的嘉義火雞肉飯。...去年造訪台南本來就想去吃頗具盛名的公園路肉伯火雞肉飯...可惜那回不但身體欠佳...又看到肉伯其實不那麼乾淨的用餐環境...走遍府中街卻沒什麼想吃的就又走到圓...
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