昌吉紅燒鰻

- 炒米粉：口感濕潤，味道清淡可口，加點紅燒鰻湯頭更美味。
- 魚卵：外皮炸的金黃酥脆，口感酥中帶濕，搭配蒜泥味道提升。
- 紅燒鰻：炸過再煮湯，肉質Q彈，鮮甜美味，刺較多。
- 紅燒鰻湯：帶有淡淡的中藥味，清甜補氣。
- 紅燒鰻（昌吉）：六十年老店，紅燒炖鰻湯頭清甜，魚肉鮮美。
- 藥燉紅燒鰻魚湯：濃厚中藥香味，紅燒鰻魚肉質鮮嫩，佐以蒜泥、醬汁。
- 碧波魚卵：濕濕的口感特異，搭配蒜泥味道加分。
- 米粉：彈性十足，滷汁清淡不死鹹。
- 泰式小卷：夏季限定品項，口味待探究。
- 厚燒Q凍黑玉飲：養生飲品，口感濃稠。
- 烤魷魚：煙燻風味，彈牙有嚼勁。
- 古早味炒米粉：懷舊口味，簡單又美味。
- 紅燒炖鰻（昌吉）：一甲子老店，紅燒鰻湯頭補氣，招牌必點。
- 綜合水餃：九層塔、芋泥、香菇等多種口味，皮薄餡多。
- 豬腳飯：大塊豬腳滷得軟嫩，搭配筍絲、豬皮等配菜。