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SALON DE THE de Joël Robuchon 侯布雄法式茶點沙龍

熱門食物
1. 香草千層派  2. 皇家結婚進行曲  3. 馬卡龍  4. 蒙布朗  5. 豌豆湯  6. 馬鈴薯蛋糕  7. 法式紅茶  8. 紫羅蘭馬卡龍  9. 南瓜湯佐香村麵包丁  10. 伯爵茶蛋糕捲 

食記摘要

裝潢設計使用紅與黑的色彩搭配來呈現低調奢華的感覺...雖然BELLAVITA裝潢本來就非常豪華...貴氣十足卻不失優雅...服務員端上來時整個貴氣逼人呢...整體蛋糕口感綿密...在貴氣的裝潢中還能感受到少女氣息呢...單點價格皆 (詳全文)
超過3年
只可惜二訪還是無法感受侯布雄的魅力...味覺本來就是非常主觀...也不是不好吃...只是這樣的價錢...雖也是好吃的檸檬塔...好喜歡明顯大人口味咖啡香...也是好吃並有深度的歐培拉 (詳全文)
超過3年
夾著果仁的口感和味道使得味道非常豐富...剛好濃郁的支忙奶油餡搭配後超好吃...是那天吃到覺得最值得的蛋糕...泡芙皮一般程度水準...洋梨的作用好像只是增加口感...雖然巧克力醬的巧克力非特別重...吃了這麼貴的東西還沒感覺 (詳全文)
超過3年
Robuchon特別指定甜點師傅...曾任東京和紐約最高行政甜點主廚KAZUTOSHI...環境很優雅很整齊...派類的口味有蠻多種...整體味偏酸...是洋蔥培根口味...透過輕鬆的方式與氣氛將其料理再度饗宴世人 (詳全文)
超過3年
小小的檸檬塔酸甜香氣無限延伸...下方的塔皮非常好切開...食用優雅不會弄的盤子髒兮兮...香香核果和濃濃巧克力慕斯...不過還是法朋濃郁的優雅...相較之下PAUL真是昂貴又不親切...腰內豬排很好吃而且價位比勝博殿便宜一點 (詳全文)
超過3年
小小的檸檬塔酸甜香氣無限延伸...下方的塔皮非常好切開...食用優雅不會弄的盤子髒兮兮...香香核果和濃濃巧克力慕斯...不過還是法朋濃郁的優雅...相較之下PAUL真是昂貴又不親切...腰內豬排很好吃而且價位比勝博殿便宜一點 (詳全文)
超過3年
貴婦百貨下午茶...貴婦百貨就是...不過裡面真的都是貴婦價...部門同事想要好好體驗一下貴婦午茶的感覺...即使價格實在不親民...整體裝潢以黑色與紅色為主...但的確有種雍榮華貴的時尚感 (詳全文)
超過3年
位在貴婦百貨3F...而且可能價位偏高...早就在別人部落格中享受過這裡低調中帶有黑紅配色的貴氣感...口味可任選...很精緻也好吃...邊邊有點沒有收乾淨的那種感覺...非常大推紫羅蘭口味 (詳全文)
超過3年
拉傷的右手還沒恢復聽值得信賴副園長說筋拉傷是沒辦法從X光中看出端倪來的...不想吃藥的話就只能擦擦酸痛凝膠讓它自行恢復...上星期和吉祥物妹妹計劃去新光三越信義店台南美食節品嚐小吃前決定先去吃甜點...一向不愛人擠人的我們用餐也不喜歡湊熱鬧... (詳全文)
超過3年
這家點心到底有多假拜...我是說厲害呢...而我一向走鄉土口味的人...是都還滿好吃的...而餐廳的裝潢及擺設細節也不錯...這些點心還是留給名媛貴婦吃吧...但人生總是偶爾還是可以當一下貴婦的 (詳全文)
超過3年