夏慕尼新香榭鐵板燒(竹北光明店)

- 松露蒸蛋：滑嫩的蒸蛋中透著松露的香氣，與檸檬奶油蝦搭配，酸香交織的細膩口感。
- 松露百菇沙拉：各式菇類拌炒，搭配生菜，香氣四溢。
- 櫻花蝦炒飯：粒粒分明的米飯加入蝦卵和櫻花蝦，口感豐富，可續加。
- 白蘭地鴨胸：鴨胸在鐵板上慢煎，淋上白蘭地，外皮焦脆，肉汁豐滿。
- 帕馬森起司麵包：剛出爐的熱麵包，有麵香和起司味，有嚼勁。
- 經典海鮮清湯：湯底由海鮮和蔬菜熬煮，輕盈而富有滋味。
- 檸檬Sorbet：檸檬風味的冰沙，用來清除前菜留在口腔中的味道。
- 香蒜牛小排：牛排在鐵板上翻轉，外皮呈現誘人的焦香，搭配松露醬汁。
- 雪崩布朗尼：提拉米蘇慕斯包覆著布朗尼，口感層次豐富。