嘉義人火雞肉飯

火雞肉飯：有油蔥酥和雞絲，口感較軟嫩，醬汁看似多但香氣較不足。
下水湯：以雞胗部位為主，有香氣。
味噌湯：湯頭不錯。
火雞肉片：瘦肉部位切薄，口感清爽，類似肝連肉。
魯肉飯：口味偏鹹。
火雞肉片飯：火雞肉片份量多，肉質鮮嫩。
雞肉飯：有油蔥酥，白飯口感較軟。
蚵仔湯：一碗約40元，湯頭還不錯。
白菜滷：口感清爽。
雞肉片飯：口感類似火雞肉片飯。
魷魚盤：魷魚口感不錯。
滷豆腐：有黑金滷鍋之稱。
綠竹筍：口感清脆。
煎虱目魚肚：未提及。
美乃滋綜合涼菜拼盤：可以沾白醋。
涼菜：未提及。
火雞片飯：未提及。