洄瀾灣景觀餐廳

- 三星蔥餅：酥脆外皮包裹辛香蔥餡，令人垂涎三尺。
- 清蒸龍蝦：鮮甜龍蝦肉與平衡醬汁完美結合，品味海洋鮮美。
- 刺身盤：花蓮新鮮海鮮擺盤如畫，如置身於大自然，讓味蕾盡情游走。
- 四季水果：季節鮮果拼盤，酸甜滋味與清爽口感，平衡味蕾。
- 海鮮日式牛奶鍋：鮮美海鮮與滑順牛奶融合，溫暖又滿足。
- 燒汁鮑魚：Q嫩鮑魚與獨特醬汁交織，帶來鮮味與滿足感。
- 炭烤圓鱈：外皮香脆、內裡細嫩的圓鱈，炭香四溢，令人難忘。
- 炭烤羊小排：誘人香氣四溢，烤製完美的羊小排，讓人垂涎不已。
- 德國豬腳：外皮酥脆、肉質軟嫩的豬腳，搭配酸菜享用，風味十足。
- 蘋香干貝：新鮮干貝與蘋果香氣結合，創造出鮮甜多汁的美味。
- 綜合冷盤：冷盤拼盤，包含烏魚子、海蜇皮、干貝唇、透抽等海鮮，口感層次豐富。
- 椒鹽烤蝦：新鮮蝦子以椒鹽調味烘烤，鹹香酥脆，吮指回味。
- 波菜：翠綠波菜，清炒後入口爽脆，平衡其他菜餚的豐盛。
- 海鮮粥：濃稠鮮美的海鮮粥，食材精華匯集，每口都讓人回味。
- 櫻花蝦拌飯：香氣十足的櫻花蝦拌入米飯，每一粒米都裹滿鮮蝦香氣。
- 燴三鮮：新鮮海鮮與醬汁烹煮，食材鮮味相互交融，令人食指大動。
- 炒時蔬：時令蔬菜清炒，保留菜餚本身鮮甜，健康美味。
- 清蒸魚：清蒸魚肉細嫩鮮美，搭配醬汁更加鮮香可口。
- 水果橘子：酸甜多汁的橘子，作為餐後點心，清爽解膩。