其樂磚窯雞

* 磚窯雞：以荔枝木和龍眼木烤製，外酥內嫩，附上雞油。
* 炒水蓮：清脆爽口，調味適中。
* 梅汁排骨：鹹甜滋味下飯，肉質酥嫩。
* 鐵板豆腐：外酥內軟，沒有油耗味。
* 炸香菇：香菇水分包裹在麵皮中，趁熱沾番茄醬食用。
* 金莎杏鮑菇：鹹蛋醬香包裹著杏鮑菇，口感豐富。
* 鳳梨蝦球：經典熱炒，蝦肉Q彈，裹著酸甜醬汁。
* 紅燒豆腐：軟嫩入味，醬汁濃郁。
* 炒高麗菜：清炒高麗菜，保留蔬菜原味。
* 薑絲炒大腸：大腸軟Q好咬，薑絲提味。
* 炒鹹豬肉：鹹香下飯，口感不乾柴。
* 筍子湯：筍子嫩，湯頭甘甜，附贈於磚窯雞套餐。
* 炒空心菜：口感爽脆，綠色鮮豔。
* 炒龍鬚菜：鮮嫩多汁，口感滑嫩。
* 炒麵：麵條Q彈，調味適中。
* 筍絲雞湯：湯頭鮮甜，筍絲軟嫩。