和亭(延吉店)

台北市「和亭（延吉店）」是一家主打傳統日式火鍋的餐廳，以「赤のれん」為名，源自於日本九州福岡的百年老店。

和亭延吉店位於延吉街巷弄內，環境清幽舒適，提供各式精緻的火鍋料理，食材新鮮豐富，包括日本和牛、海鮮、蔬菜等。餐廳堅持使用高湯熬製湯底，並提供多種沾醬選擇，讓顧客可依個人喜好調配。

此外，和亭還提供各種小菜、刺身、握壽司等日本料理，菜色多元豐富，滿足不同的味蕾需求。其招牌牛肉火鍋更是人氣首選，以鮮美濃郁高湯搭配上質和牛，讓饕客們讚不絕口。

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