食記摘要
自從觀光客湧入...鱔魚就不脆了...今天是託阿龍意麵沒開的福...點菜單第一眼...別家賣80的鱔魚意...忍不住多年不見的活魷魚打了招呼...為什麼叫活魷魚
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超過3年
鱔魚意麵是台南最具代表性的小吃之一...食材新鮮師傅手藝好吃起來就是不一樣...不過味道上還是不脫離府城傳統炒鱔魚...輕柔酸韻的好滋味...而且料給的大方...推薦給大家
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超過3年
鱔魚意麵是台南最具代表性的小吃之一...進福炒鱔魚專家創立於1972年...食材新鮮師傅手藝好吃起來就是不一樣...不過味道上還是不脫離府城傳統炒鱔魚...輕柔酸韻的好滋味...而且料給的大方...推薦給大家
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超過3年
夜晚來時就這樣跟朋友四處走走吃吃...價格著實不低阿...鱔魚炒的火侯口感薄...個人覺得比當晚阿江炒鱔魚的口感還令人驚豔...價格真的讓海嘯強尼有些招架不住...可能覺得會跟同類型的店家...比較口感差距跟價格
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超過3年
一直以來也不太愛意麵的味道...因為總覺得有股泡麵味...看著阿江炒鱔魚老闆專注的模樣...意麵居然沒有泡麵味道...由於阿江的老闆習慣炒一鍋乾炒鱔魚意麵然後再換炒一鍋濕的...有考慮過會不會味道重複有違和感...尤其價格真的讓海嘯強尼有些...
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超過3年
夜晚來時就這樣跟朋友四處走走吃吃...價格著實不低阿...鱔魚炒的火侯口感薄...個人覺得比當晚阿江炒鱔魚的口感還令人驚豔...價格真的讓海嘯強尼有些招架不住...可能覺得會跟同類型的店家...比較口感差距跟價格
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超過3年
四處走走吃吃...價格著實不低阿...食材量跟價格...鱔魚炒的火侯口感薄...覺得比當晚阿江炒鱔魚的口感...關於美食紀錄...美食與旅行
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超過3年
電話: 06 221 0671...不算是很便宜...看看這份量夠多的鱔魚...我建議先點乾炒...也就是甜甜的壓...對於主餐不愛甜的人可能有點無法接受...一點腥味跟嗆辣味都沒有...
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超過3年
台南進福炒鱔魚專家...不算是很便宜...看看這份量夠多的鱔魚...我建議先點乾炒...也就是甜甜的壓...對於主餐不愛甜的人可能有點無法接受...一點腥味跟嗆辣味都沒有
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超過3年