食記摘要
朋友相聚在專屬的空間裡...規劃出三個獨立用餐空間...在私廚無菜單料理餐費矜貴浪潮中...春韭的價位是1200元...今天品嘗的是一人1500元的餐點...好像還沒有客人完食所有菜色的...可選擇付開瓶費600元或洗杯費一只100元
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山珍海味鮑魚雞
黃金雞湯
蜂蜜梅子醋
元蹄聚寶盆
檬果黑金鑽
3年內
朋友相聚在專屬的空間裡...規劃出三個獨立用餐空間...在私廚無菜單料理餐費矜貴浪潮中...春韭的價位是1200元...今天品嘗的是一人1500元的餐點...好像還沒有客人完食所有菜色的...可選擇付開瓶費600元或洗杯費一只100元
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山珍海味鮑魚雞
黃金雞湯
蜂蜜梅子醋
元蹄聚寶盆
檬果黑金鑽
3年內
春韭保留老宅原有的裝潢...在溫和的口味上加上一點小小的刺激...一道說不出來但味道口感都很平衡的菜色...鮮甜多層次的口味是我回去對今晚的第一個念頭...有些菜色就是很神奇...但不是因為難吃而是我個人不喜歡吃蛋...我們今天是一人NT1...
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山珍海味鮑魚雞
黃金雞湯
和牛銀絲卷
千絲萬縷
涼拌鮮蝦松阪豬
3年內
價格
慶祝＆慶生之春韭基河店
本次是一人1200元的無菜單料理...海鮮珠寶盒...鮮露豆腐絲...香菜皮蛋蚵仔烘蛋...青椒蒜蓉豬腳...蜂蜜梅子醋...自帶的JR東日本大飯店百香果蜂蜜起司蛋糕
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鮮露豆腐絲
黃金雞湯
蜂蜜梅子醋
檬果黑金鑽
蘭陽西魯肉
3年內
烤變化出一系列動人的菜色...並不是刻意為了裝潢而去購入...一個人約599元...台北最好吃的...豬腳也超好吃...湯頭口味濃郁回甘...整體口味非常豐富與創新
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黃金雞湯
蘭陽西魯肉
海鮮珠寶盒
檬果黑金鑽
香菜皮蛋米血菜脯蛋
3年內
訂到很厲害的私廚...以下料理是一人1200元...鮮露豆腐絲...海鮮珠寶盒...香菜皮蛋蚵仔煎...青椒蒜蓉豬腳...蜂蜜梅子醋
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海鮮珠寶盒
黃金雞湯
蘭陽西魯肉
和牛銀絲卷
相思雪藏
3年內
因為每道都太好吃了...而且食物真的很好吃...我沒有記錄餐廳內的裝潢...調味是泰式酸辣口味的...也是十分好吃的一道菜...重點是調味也很好吃...但基本起價1200元
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鮮露豆腐絲
海鮮珠寶盒
和牛銀絲卷
雞湯
鮑魚和菠菜的搭配
3年內
因為每道都太好吃了...而且食物真的很好吃...我沒有記錄餐廳內的裝潢...調味是泰式酸辣口味的...也是十分好吃的一道菜...重點是調味也很好吃...但基本起價1200元
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鮮露豆腐絲
海鮮珠寶盒
黃金雞湯
和牛銀絲卷
鮑魚和菠菜的搭配
3年內
圖多
[食記] 台北－春韭私廚
500的價位聽到是多了排翅or...只差在食材...可能低價位輕鬆吃就好了...一般食量者絕對吃得飽沒問題...蔥油秋葵鮑魚...用了火腿山藥豬腳紅棗干貝香菇...這道是我較喜歡的
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三高吃漢
3年內
圖多
台北私廚無菜單料理x春韭
6人以上限預定私廚套餐...有四種價位做挑選...搭配底下的湯汁一起食用...炙燒過的干貝配上鮭魚卵單吃就好吃了...搭配紅油椒麻的口感...整體口味豐富也很創新...也可以點一般1200的價格就也挺不錯了
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3年內
