大股熟成燒肉專門(台北南京店)

生食大干貝：生食級大干貝，新鮮鮮甜，以胡椒鹽調味即可。
大股大腹肋排肉：經過熟成的美國安格斯牛肋排肉，油花均勻，愈嚼愈香。
現沖牛肉味噌湯：京都白味噌現沖安格斯牛肩小排，湯頭鮮甜，牛肉軟嫩。
蔬菜組合：包括杏鮑菇、玉米筍、甜椒、櫛瓜和青龍椒，烤後香甜多汁。
大股初嘗和牛盛合：包含美國極黑羽下、澳洲和牛中腹和A5肋脊蓋肉，三種不同風味的和牛。
麥香小薄餅：單烤即可，或搭配肉片捲起食用，酥香有嚼勁。
A5老饕牛排：油花豐富的A5級老饕牛排，肉質軟嫩，油脂濃郁。
超厚切銷魂牛舌：澳洲牛舌厚達3公分，口感極佳，分為舌下和舌根兩種部位。
小威靈頓牛肉：以威靈頓牛排改良的創意餐點，酥皮包覆著肩小排和松露醬。
法式香草羊小排：沒有羊騷味，肉質軟嫩，外皮酥脆。
香草冰淇淋大福佐黃豆粉：餐後甜點，外皮Q彈，內餡香甜。
澳洲和牛霜降腹肉：油脂香濃，口感軟嫩。
台灣活力豬松阪：口感彈牙有嚼勁，油脂豐富。
伊比利豬排：來自西班牙的伊比利豬肉，肉質緊實，味道濃郁。
西班牙伊比利豬排：與伊比利豬排相似，肉質更為香甜。
和牛涮燒：薄片和牛，涮煮後肉質軟嫩，油脂豐盈。
日本山藥：切薄片烤製，表層微焦，口感清脆。
海虎大尾蝦：尺寸驚人，肉質彈牙，蝦膏濃郁。
涮燒：薄片肉類，涮煮後食用。
厚切櫛瓜：厚切櫛瓜，烤後清甜多汁。