北門雞絲飯
簡介
位於新竹市北區北門街的「北門雞絲飯」，是一家超過 30 年的老店，以其獨特的甕仔麵和雞絲飯聞名。
招牌的甕仔麵使用傳統柴燒方式製作，湯頭香濃美味，麵條 Q 彈有嚼勁。雞絲飯則是選用優質雞肉，肉質細緻鮮嫩，搭配特製醬料，香氣四溢。
此外，店家還提供各種小菜，如滷蛋、海帶、豆干等，讓饕客可以搭配主餐享用。整體而言，北門雞絲飯物美價廉，是許多新竹人喜愛的在地美食。
招牌的甕仔麵使用傳統柴燒方式製作，湯頭香濃美味，麵條 Q 彈有嚼勁。雞絲飯則是選用優質雞肉，肉質細緻鮮嫩，搭配特製醬料，香氣四溢。
此外，店家還提供各種小菜，如滷蛋、海帶、豆干等，讓饕客可以搭配主餐享用。整體而言，北門雞絲飯物美價廉，是許多新竹人喜愛的在地美食。
基本資料
官方網站： |
|
所屬商圈： |
新竹站前商圈 |
鄰近交通： |
新竹火車站 (約800公尺) |
地址： |
新竹市 北區 北門街26號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
(03)526-2567 |
營業時間： |
11:00-15:00；17:00-21:00(每月第2、4個週三公休) |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
城隍廟附近、北門街上的這家北門雞絲飯，在風大且易冷的新竹，以招牌甕仔麵聞名。儘管天冷，店內用甕仔裝的麵條，仍就不易迅速失溫，一甕極多的份量，即便吃到最後一口，甕裡的麵條與當歸湯，溫度尤是熱的暖胃，天冷時吃來極舒服。
(詳全文)
胖大叔 Mr. Fat Uncle
超過3年
店頭雖小，但格局深，能容下不少人客，內部裝潢也挺為古早。...雞絲飯 高湯($45)...但45元一碗...雞絲飯 雞油($45)...豬油拌飯($30)...蛋花湯($35)...甕仔當歸羊肉麵線($90)...
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胖大叔 Mr. Fat Uncle
超過3年
一樣是買一份蔥油餅35元...裡面很Q軟很好吃...這樣是一份35元...還買了涼麵35元小辣的...我點了雞絲飯40元...老公點了泡菜海鮮油麵85元...回家前又去外帶一盒鴨香飯50元
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超過3年
這裡的選擇很多所以不怕沒東西吃...大大的寫著美鳳有約特別推薦...古早味甕仔麵...吃飯時間這裡生意很好啊...看起來這個看板的加持之下這店家已經是鴻圖大展生意興隆了...比起這特殊口味的雞絲飯...不過老實說味道沒有真的好吃
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安公子
超過3年
這裡的選擇很多所以不怕沒東西吃...在店門口上方的看板 大大的寫著美鳳有約特別推薦 ...古早味甕仔麵 是的我對這個很有印象啊...吃飯時間這裡生意很好啊 整個店裡面門庭若市的...鴻陞大展...
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安公子
超過3年
新竹美食記錄...除了可以品嚐一碗招牌雞絲飯外...也有專賣用整個甕裝的古早味甕仔麵...等各式小菜可以選擇搭配喔...店內還蠻古色古香的...雞絲飯可選擇要豬油拌飯...雞油拌飯或高湯拌飯
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超過3年
新竹城隍廟周邊的美食小吃多到不勝枚舉...不如就憑直覺安排幾家最想吃的店家...這家開了二十多年的古早味小吃...雖然在城隍廟商圈這美食大本營裡並不算悠久...店內的裝潢風格...這雞絲飯有三種口味...但口味還是有些略顯單調...
(詳全文)
超過3年
