蜀魚館

- 炸銀絲卷：外酥內嫩，可沾豆瓣魚醬汁或煉乳。
- 乾煸四季豆：過油四季豆佐肉末、蔥蒜爆炒，鹹香下飯。
- 豆瓣魚：活跳跳豆瓣鯉魚，搭配豆腐，醬汁濃郁。
- 回鍋肉：下飯菜，肉質新鮮。
- 炒青菜：家常口味，青菜新鮮。
- 蒜泥白肉：取自鯉魚下巴肉，肉質細嫩。
- 豆瓣活魚：豆瓣鯉魚，醬汁入味。
- 豆瓣鯉魚：豆瓣鯉魚，醬汁入味，魚肉鮮美。
- 辣炒雞丁：軟嫩雞丁配上辛辣醬汁。
- 銀絲卷：酥炸金黃，外酥內嫩。
- 椒鹽炸鮮魚：現炸魚塊，外皮酥脆。
- 青椒肉絲：偏甜，口味不道地。
- 冬瓜湯：清淡好喝。
- 糖醋魚：外皮酥脆，魚肉鮮嫩。
- 薑絲魚頭湯：加入白蘿蔔，天然熬煮，略鹹。
- 椒鹽魚：外皮酥脆，適合沾醬食用。
- 粉絲煲：湯底鮮美，適合搭配飯食。
- 蘿蔔湯：清甜好喝。
- 豆干肉絲：下飯菜，若加豆干更完美。