食記摘要
無菜單日本料理四訪推薦...節日慶生或單純聚餐都很適合...因為總是有與眾不同的新菜色...真的好好吃...米其林三星平價午市點心...米其林二星的平價午市點心...平價無菜單日式板前料理
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蟹甲羅燒
紫蘇葉醃蘿蔔
胡麻醬無花果鮑魚
三種刺身
醋凍生蠔
傑尼
2年內
無菜單日本料理三訪...為了服務品質...選擇的是時令活蟹割烹料理...板前師傅翔哥的菜色用料實在...每次吃飯都很期待...這天的主角是活體松葉蟹...平價無菜單日式板前料理
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赤磐雄町
鹿兒島白甘
比目魚
北海道海膽
蟹膏味噌煮
傑尼
2年內
無菜單日本料理三訪...為了服務品質...選擇的是時令活蟹割烹料理...板前師傅翔哥的菜色用料實在...每次吃飯都很期待...這天的主角是活體松葉蟹...總共六人用餐
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赤磐雄町
鹿兒島白甘
比目魚
北海道海膽
蟹膏味噌煮
傑尼
2年內
無菜單日本料理二訪...雖然有幾道菜色和上回相似...這道燉牛舌是和上次一樣的菜色...第二道和上次一樣的菜色...上次也出現過的很貴的鐵盒札幌紫海膽...鹹食的最後一道是師傅特製口味的...平價無菜單日式板前料理
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柚香醃蘿蔔
刺身拼盤
蒜蒸鱈魚白子
鮑魚
鳥貝握壽司
傑尼
2年內
無菜單日本料理二訪...雖然有幾道菜色和上回相似...入口時卻依然享受料理的味道...這道燉牛舌是和上次一樣的菜色...第二道和上次一樣的菜色...上次也出現過的很貴的鐵盒札幌紫海膽...鹹食的最後一道是師傅特製口味的
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柚香醃蘿蔔
刺身拼盤
蒜蒸鱈魚白子
鮑魚
鳥貝握壽司
傑尼
2年內
無菜單料理全預約制...更能在品嘗美食之餘...也更添多樣化的趣味性...當天我和太太吃的菜色...劃下個甜蜜的句點...其口感厚實又軟嫩...傳統的濱燒美食
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鹿兒島白甘
黑鮪魚大腹
北海道海膽
紅條
蟹甲羅燒
2年內
當天的所有菜色都超級喜歡...賣相和口味都超級精緻...溫度和酸甜的口味讓人欲罷不能...2022堪稱我的目光魚元年...夾以海苔和一點白飯好好吃呀...配炊飯都好吃...平價無菜單日式板前料理
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鮑魚
鮭魚卵
黑鮪魚大腹
鱈場蟹炊飯
焦糖布丁
傑尼
3年內
