東興堂小館

水果：五種水果盤，有鳳梨、火龍果、西瓜等。
蜜芋頭：口感香甜適中，芋頭香氣充足。
金華酥元蹄：皮炸得金黃酥脆，膠質豐富。
橙汁排骨：味道鮮美，水果酸甜味平衡。
泡菜：台式酸甜口味，壓住苦瓜的苦味，口感脆嫩。
生魚片：擺盤氣勢磅礴，五種生魚片片數豐富，新鮮度佳。
紅糟花枝：QQ有嚼勁，搭配醬汁更添風味。
黃金泡菜：蒜味濃郁，口感爽脆。
活魚刺身：來自生魚片的另一半魚，但蒸製過度，肉質變硬。
涼拌螺片：螺片新鮮，口感脆彈。
清蒸活海魚：另一半的活魚蒸製，但味道較淡。
曼波魚燴烏蔘：膠原蛋白豐富，湯頭鮮美。
秋葵：烏醋酸味蓋過黏滑口感，像在吃酸酸的水果。
炒空心菜：經典家常菜，青脆可口。
蟹肉鮑魚沙拉：料多實在，醬汁濃郁。
上湯西魯肉：湯頭有待加強，西魯肉處理得宜。
蒲燒鰻炒飯：蒲燒鰻香氣濃郁，炒飯粒粒分明。
雙鮮：曼波魚皮QQ、魚肉鮮嫩，扇貝口感紮實。
茶樹菇烏骨雞湯：茶樹菇香氣濃郁，湯頭清甜。
茶樹菇燉烏骨雞：雞肉已吃完，湯頭仍美味。