【台北晶華酒店】三燔本家 Mihan Honke

- 壽喜燒：使用獨家壽喜燒醬汁烹煮，搭配軟嫩肉片、蔬菜。
- 明治抹茶冰淇淋：富含抹茶香氣，呈現日本傳統口味。
- 嶺崗豆腐：軟嫩滑順的豆腐，質地細緻。
- 烏龍麵：Q彈爽口的烏龍麵，吸收壽喜燒醬汁的精華。
- 季節蔬菜盤：包含牛蒡絲、洋蔥、白菜、南瓜、蒟蒻卷、香菇、白精靈菇。
- 紫蘇梅香涼番茄：醃漬過蜜糖和梅香的番茄，酸甜開胃。
- 丹麥雪花豬肉盤放題：無限供應的雪花豬肉片，油脂分布均勻。
- 涮涮鍋：使用清湯或壽喜燒醬汁烹煮，搭配肉片、蔬菜。
- 香菇：富含鮮味和營養，口感軟嫩多汁。
- 鮑魚磯邊燒：使用醬汁和昆布慢火煨煮鮑魚，口感Q彈。
- 主廚推薦生魚片：包含鮭魚、鮪魚、干貝，肉質鮮嫩。
- 波士頓螯龍蝦海膽燒：半隻波士頓螯龍蝦，搭配海膽燒製，鮮甜可口。
- 紫蘇梅香冷番茄：醃漬過蜜糖和梅香的番茄，酸甜開胃。