蔣老爹麵食館(忠孝新生店)

- 乾麵：口感偏鹹，嚼勁十足的寬麵拌入牛肉麵湯汁。
- 海帶：有咬勁，滷得入味，不軟爛。
- 怪味餃：內餡高麗菜清脆，含湯汁，但皮不Q。
- 水餃：大顆飽滿，餡料高麗菜清脆，無味精。
- 貢丸：Q彈紮實，但肉香偏淡。
- 牛肉湯餃：湯頭鹹，水餃內餡高麗菜清脆含湯汁。
- 牛肉麵：牛腩肉大塊軟嫩，湯頭溫和順口。
- 熱湯：牛肉麵的湯頭，帶著中藥味。
- 豆干：滷製入味，沾點醬油更美味。
- 牛霸王牛肉麵：牛腩肉大塊軟嫩，口感有嚼勁，湯頭濃郁入味。