添財日本料理(武昌街店)

前一周就已先打電話到添財詢問黑鮪魚到貨了沒...林老闆是添財二代的大哥...先上來的是帶有溫和酸味的大目鮪赤身...入口時有著更多的濃濃熟肉炙香...整體更多的是熟肉口感...整體用量搭配稍微偏鹹...飯是大鍋來煮才好吃 (詳全文)

想起去年曾意外發現添財二代出來開的好吃...還好父母店老添財張開雙臂迎她回家...雖然是以台式日料為主但也從攤位做到了連鎖卻漸入佳境的日料店...雖然古老凌亂看來卻溫暖的一隅...雖然胃口不佳也不忍錯過他家特製的高麗菜捲...濃郁湯頭燉出的... (詳全文)

原本陪媽媽要去城中市場裡走走逛逛...感覺是來客必點...店裡用餐客人看起來都像媽媽這種年紀...關東煮果真是店裡招牌商品...套餐是假日及晚餐時段供應...必點的蒟蒻...時蔬很好吃 (詳全文)

白身魚我最愛石鯛...石鯛蛋油煎的很漂亮...酥酥口感上乘...又香又油又Q...雖然沒有那回那尾16斤那麼粗的背鰭骨...煮了一個多小時的魚頭入味好吃...屬貓的我用奶油刀依然把這鐵頭吃的乾乾淨淨 (詳全文)

醃佛手瓜及柚香蘿蔔...脆脆的挺美味...依樣一些我愛的白身魚我最愛那帶皮的腹部...小張說龍占最美味的品種就是這霧茫茫的肉...比一些較透明的龍占好吃...這美味的東西西索米之流不懂也不敢吃...貴三三白旗魚大腹剝下的筋膜味噌湯 (詳全文)

醃佛手瓜及柚香蘿蔔...脆脆的挺美味...依樣一些我愛的白身魚我最愛那帶皮的腹部...小張說龍占最美味的品種就是這霧茫茫的肉...比一些較透明的龍占好吃...這美味的東西西索米之流不懂也不敢吃...貴三三白旗魚大腹剝下的筋膜味噌湯 (詳全文)

來添財不能錯過擁有40年湯頭的關東煮...原來最貴的不是高麗菜捲...被竹筍的價格嚇一跳...牛蒡天婦羅價格是全店最親切...點之前可以先問料理方式及價格...有些菜色沒有標價錢...有些菜色沒標價 (詳全文)

來添財不能錯過擁有40年湯頭的關東煮...原來最貴的不是高麗菜捲...被竹筍的價格嚇一跳...牛蒡天婦羅價格是全店最親切...點之前可以先問料理方式及價格...有些菜色沒有標價錢...有些菜色沒標價 (詳全文)

來添財不能錯過擁有40年湯頭的關東煮...原來最貴的不是高麗菜捲...被竹筍的價格嚇一跳...牛蒡天婦羅價格是全店最親切...點之前可以先問料理方式及價格...有些菜色沒有標價錢...有些菜色沒標價 (詳全文)

日本富山冰見寒鰤可遇不可求也太貴...往年此時會有些本地野生肥美的青甘...那味道就是西索米之流正統的青甘味...依序品質很優的白身魚...野生午仔蔥蒜醬油紅燒...如此好魚來蔥蒜醬油紅燒...原汁鰻汁喝完一尾活龍 (詳全文)