牛欄窩茶餐館

* 客家麻糬：Q彈好吃，沾花生糖粉美味。
* 客家小炒：客家料理代表，香氣十足。
* 薑絲大腸：大腸處理乾淨，酸味適中。
* 清蒸鮮魚：鮮嫩多汁，淋上魚露醬汁。
* 放山土雞：肉質鮮嫩，蘸醬食用。
* 地瓜葉：清炒翠綠，搭配其他菜色。
* 客家酸菜肚片湯：酸菜甘甜，肚片軟嫩。
* 福菜肉片湯：福菜醇厚，肉片鮮美。
* 鮮桂筍爌肉：爌肉油而不膩，桂筍吸收肉汁。
* 鹹水大蝦：蝦肉緊實，鹹水烹煮鮮甜。
* 紫米芋頭飯：紫米芋頭香氣，口感軟糯。
* 放山雞：肉質鮮嫩，適合清蒸或燉煮。
* 客家粢粑：糯米糕點，沾花生糖粉食用。
* 青蔥牛柳：牛肉嫩滑，配上青蔥提鮮。
* 什錦3拼盤：綜合三種小菜，滿足不同口味。
* 水蓮：清炒或涼拌，口感爽脆。
* 徐家鐵板豆腐：豆腐外酥內嫩，鐵板香氣十足。
* 糖醋排骨肉：排骨軟嫩，糖醋醬汁酸甜濃稠。
* 薑絲炒大腸：大腸酸辣爽脆，薑絲帶來辛辣香氣。
* 紅燒什錦炸豆腐：炸豆腐外酥內軟，配上紅燒醬汁。